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一到夏天就倒藻,反复发作搞不好?

2019-6-26 11:41| 发布者: 御城雪| 查看: 4461| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道报道,一到夏天,让广大水产技术人员和养殖户头疼不已的“倒藻”,就要来了……
  中国水产频道报道,

  一到夏天,让广大水产技术人员和养殖户头疼不已的“倒藻”,就要来了……
  

  奇妙的微藻世界
  
  小李是某家动保公司的技术服务人员,一边给养殖户做好技术服务,一边销售公司的动保产品。随着夏天的到来,销售旺季也来了。可小李是又喜又怕,尽管自诩为行业的“老司机”了,可不是每次养殖户出现问题都能完美解决。特别是“倒藻”问题,经常反复发作,客户认为他技术不行只想卖货赚钱,而老板又认为他这么简单的问题总是解决不好。小李两头受气不说,总担心万一哪天用错药出事……
  
  张工是一家大型对虾种苗一体化企业的微藻培植团队的技术负责人,每天为公司和周边的虾苗场提供藻液。夏天是生产的高峰期,也是小张奖金拿的最多的时候。虽然张工在行业里有多年经验了,可也不是每一池藻都能成功。有时候投到苗池后,看上去好好的藻却“清”了。自己奖金被扣是小事,可是公司出苗因此而受到损失,老板的信任就成了大事……
  
  其实这不是个别现象,而是行业里的普遍现象。作为技术人员和负责人,有时候真是有苦说不出。带着这些问题,我们采访了中科院水生所的韩丹翔博士。
  

  韩丹翔博士
  
  韩丹翔博士曾在美国亚利桑那州立大学藻类创新中心担任研究助理教授,2014年入选中国科学院“百人计划”,现在是中国科学院水生生物研究所研究员,藻类生物技术和生物能源研发中心(CMBB)执行主任。具有近20年的藻类生物技术研发经验。
  




  藻类生物技术和生物能源研发中心(CMBB)
  
  问:韩博士您好!听说您一方面专注于科学研究,一方面调研中国水产行业所面临的难题。请问关于水产养殖中的“倒藻”难题,您怎么看?
  
  韩博士:民间常有“养鱼先养水,养水先养藻”的说法,我们在调研中发现,由于“藻相”平衡控制不好,“倒藻”常常会让从业人员遭遇到重大的损失,轻则重头再来,重则倾家荡产。微藻看似渺小,而在水体中却起着极其重要的作用。可是许多从技术的角度看来往往可以轻易解决,或者可以提前预防的问题,由于“倒藻”原因各不相同,如果治理方向错误或者错过最佳治理时间,就会遭受重大损失。就像普通感冒和SARS,看起来都是发烧咳嗽,可病理和疗法完全不一样。我们已经在水生所举办了两期“绿色水产养殖技术藻类专题培训班”。根据往期的反馈来看,很多学员学有所成后已经取得了不错的效果。我们有信心帮助广大技术人员解决好“藻相”平衡控制这一难题,让大家知其然又能知其所以然。
  

  国家“千人计划”专家胡强教授在为学员授课
  
  问:您能简单的讲一讲养殖中为什么会发生“倒藻”现象吗?
  
  韩博士:池塘发生“倒藻”的原因其实是相当复杂的,主要包括“沉降、竞争、死亡、寄生、多年生”等。大部分的藻类的密度在1.02-1.05克/毫升的范围内,略高于水,因此在水中能够悬浮性一段时间,但是在不适宜的环境条件下,藻细胞大量积累淀粉、发生聚团、甚至死亡,就会导致藻细胞的迅速沉降,这在池塘养殖中是很常见的。种间的竞争也是引起藻相不稳定的重要原因。相对而言,体积较小的细胞具有较大的比表面积,较快的生长速度,在水体中的分布均匀,但是缺点是一旦原生动物、轮虫、甲壳类动物出现,小细胞非常容易被捕食。体积较大的细胞具有较小的的比表面积,因此生长速度较慢,也易于沉降进入池塘的暗区,无法进行光合作用,进而不能生长。但是这类细胞对各种胁迫,比如营养缺乏、动物的捕食有较好的耐受性。如果一名技术人员能够了解到“倒藻”背后的各种机理,就能够轻易的预防或者解决“倒藻”问题。
  

  导师与学员进行交流,解决工作中遇到的问题
  
  问:随着夏季的到来,水产养殖中常常爆发“蓝藻”,市面上有很多杀藻调水的药品,往往效果不好或者副作用大,还常常反复发作,请问这是为什么?
  
  韩博士:夏季是水华爆发的高峰季节,我们常说的“蓝藻”就是指的微囊藻,让众多养殖户头疼不已,不仅“倒藻”快,还喜欢反复发作。微囊藻喜高温、高光,在低风速、pH呈碱性的时候尤其容易爆发。特别是池塘高密度养殖,投料多含氧量低更容易爆发。市面上有很多调水产品,有些其实是有机肥料,使用这类产品不仅不能定向培养有益藻,反而还加速了微囊藻的爆发,这也是由微囊藻本身的特性所决定的。其实,对于微囊藻的控制,全球的研究和工程技术人员总结出了多种有效的控制手段,包括各种物理、化学和生物学控制的方法。我们在培训班上曾经介绍过一种前沿技术:在美国马里兰地区,研究人员就发明了一种在冬季流干期通过大麦秸秆控制来年春夏季微囊藻复苏的技术,这种技术的原理就是稻草通过细菌真菌等微生物发酵能产生多酚类的物质抑制自养浮游藻类生长,尤其是其中的黄酮类物质可通过破坏微囊藻细胞膜而抑制其生长。
  

  水生所导师专家辅导团
  
  问:看来控制“藻相”真是一门大学问啊,真不是听几句经验就能解决的。听说在您的主导下,水生所举办了藻类养殖技术的培训班,您可以简单为我们介绍一下吗
  
  韩博士:科学研究不能脱离实际应用。我们的藻类研究中心承担着国家多项重大科研项目,但同时为了能够帮助水产行业解决“藻相”等相关的问题,普及微藻专业知识。我们在做了大量市场调研的基础上,联合了国内藻类专业的多位教授和博士,开发了一套全面的微藻技术培训课程。为了做到既通俗易懂又不失专业性,既能学会去马上就能用又能让学员掌握背后的真正原因,我们对课程也进行了反复迭代和升级。
  
  培训班具有四大特点:
  
  1,实用性。学会了马上就能用,切实解决技术人员所面临的养藻难题,成为公司或者养殖场里的得力干将。
  
  2,系统性。全面系统的讲解了藻类学相关原理及前沿技术,让大家知其然更知其所以然。学会后还能回到公司去教会其他人,让更多的人学会这门技术。毕竟我们的科研工作还十分繁重,培训班主要是公益性质,目前还无法做到面向所有人去讲解。
  
  3,实操性。我们的培训不仅有专家讲师团的面授课,还会带领学员到我们的实验室里,学习和实际操练各种先进技术仪器,鉴定各种藻类,识别不同“藻相”,从而可以提前预防“倒藻”,根据不同的“倒藻”原因,来从根本上解决“倒藻”问题。
  
  4,高端人脉链接。能够来参加培训的都是行业里的顶尖技术人员,而我们也给学员提供与科学家和行业里高端人脉的链接机会。优秀学员会被邀请加入“水产微藻专家精英群”,群里不仅会有藻类研究领域的科学家,还会有“实战派”的专家,可以为大家及时的解答工作中的常见问题,提供后续服务。
  




  学员亲自上手先进仪器开展实验
  
  问:这样的培训班,一定成本很高吧?
  
  韩博士:确实。我们的本职工作是科研,培训班实际上是公益性质,而且为了确保培训质量,我们采用的是一次不超过十人的小班制教学,而且是三天的全天式培训。我们的投入除了时间和精力外,每次培训班的费用投入也都有数万元。而且我们邀请了国家“千人计划”专家,原亚利桑那州立大学终身教授、国家投资开发公司微藻生物科技中心主任胡强博士,每次专程从北京飞来,为大家讲课。为了能够让培训班继续办下去,同时也是为了筛选高端人脉,我们的培训班定价仅为6800元每人,并且包含了学费,内部教材费,实验试剂耗材费,参观交通费,一次欢迎晚宴和三次午餐的餐费,可以说是十分超值的。培训结束后会颁发结业证书。考虑到小班制教学,这个价格也仅仅是为了保持盈亏平衡。因此我们希望能够来参加的学员主要是动保饲料产品和大型养殖场相关的技术人员及负责人,以及其他希望系统性掌握藻类专业知识,及愿意链接行业人脉的学员。希望能够参加的学员有相关公司和工作背景,这样的话可以很快学以致用,也能回去教会更多人,从而可以为公司创造更大的价值。对于自费参加的学员,我们还会有一定的奖学金政策。
  

  胡强教授
  

  导师团为学员颁发结业证书
  




  往期学员好评如潮
  
  问:感谢韩博士及团队为我们行业做出的贡献!请问下一期培训班什么时候开班?
  
  韩博士:我们下一期培训班在本周五就要开班了,时间是6月28日-30日。目前已经基本满员,对于愿意参加的学员,还有少量名额。也请参加的学员做好工作和学习的调整。如果已经满员,也可以报名参加下一期。同时为了方便大家交流,解决相关的问题,我们组建了“水产微藻应用及前沿技术交流群”,群里有我们培训班的导师团。明天晚上八点,我们会在群里做一次免费的答疑活动,针对大家工作中遇到的问题和对培训班的疑问做出回答。欢迎行业里对微藻技术感兴趣的相关同仁入群交流。由于二维码分享只能容纳一百人,希望入群的请尽快入群。未能入群的朋友,请加我们工作人员的微信:13476036342(陈老师),申请入群。
  


  答疑时间:明晚八点准时开始(6月26日星期三20:00)
  
  无法扫码入群的请加工作人员微信13476036342(陈老师),申请入群
  
  入群的小伙伴将会免费得到一份藻类课程的内部PPT
  
 

  【关键字】:倒藻  防治  夏天   水产养殖
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