中国水产频道,网聚全球水产华人!
设为首页收藏本站金币充值

中国水产频道 | 网聚全球水产华人

 找回密码
 注册

日本海苔将跌破62亿张,中韩或将迎新机遇 - 海外动态 中国水产频道 | 网聚全球水产华人

2019-5-15 15:52| 发布者: 御城雪| 查看: 6180| 评论: 0|来自: 央视财经

摘要: 中国水产频道报道,日本海苔预计今年总产量将跌破62亿张,降至半个世纪以来的最低点,韩国、中国海苔或将迎新机遇。   
  中国水产频道报道,
  
  日本是海苔消费大国,海苔可以说是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。
  


  近年来,随着气候变暖,海苔产量的不断下滑,日本陷入了近半个世纪以来最严重的“海苔荒”。
  
  由于海水温度升高导致藻类作物生长缓慢,日本的海苔产量已连续十年呈现下滑趋势。当前产量较去年同期相比减少15%,预计今年总产量将跌破62亿张,降至半个世纪以来的最低点。
  
  中川海苔店是一家从事海苔采购、加工的老店。随着海苔荒的加剧,同行之间的采购竞争愈演愈烈,店里原材料的采购价格较几年前上涨了近四成。
  
  原材料的供应短缺也给餐饮行业带来了不小的压力。东京市内的一家饭团专卖店,平均每月制作六千个饭团,使用海苔约两千张。
  
  店长表示,从去年开始,店内长期使用的海苔由每张18日元(约合人民币1.1元)涨到了22日元(约合人民币1.4元),导致每个饭团的制作成本上涨超过10%。
  
  为了缓和成本压力,店内自上月起已陆续新增了5个不使用海苔的饭团品种,以减少海苔的使用比例。
  
  日本利策饭团店店长 吉江重昭:海苔越来越贵,几乎成了高级食材,我很无奈。我们不能因为海苔涨价就轻易地调整饭团价格,因此只能自己消化。
  
  据统计,日本每年的海苔需求超过85亿张,今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。(本文转自【央视财经】。如有版权问题,敬请联系wx@ktlbearing.com
  


  【关键字】:海苔  日本市场  成本    水产养殖
转载声明

1、本网站所有注明“来源:中国水产频道/水产前沿”的文字、图片和音视频资料,版权均属于中国水产频道原创(独家)所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:中国水产频道”。

2、本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。

3、如需转载本网非原创(独家)文章,同样建议注明该文章的出处和作者信息。

扫描二维码手机阅读

鸡蛋

雷人

酷毙

漂亮

鲜花

最新评论

重点推荐

微博互动

免责声明:

   1、凡本网注明“来源:中国水产频道”的所有作品,均为中国水产频道合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国水产频道”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  
   2、凡本网注明“来源:XXX(非中国水产频道)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  
   3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与中国水产频道联系。联系方式:020-85595682。

手机端每日水产新闻
水产行业在线交流
水产图片新闻
水产会讯
水产价格行情
水产行业招聘
水产养殖池塘出租转让
水产前沿杂志订阅
河北渔业期刊
回顶部