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警惕!2019年鲫鱼鳃出血来势汹汹 - 每日头条 中国水产频道 | 网聚全球水产华人

2019-4-11 09:00| 发布者: 御城雪| 查看: 39547| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,前不久,江苏、浙江、四川、湖北、湖南、广东、广西、河南等地草鱼养殖经历了一场所谓“鱼瘟”“怪病”爆发肆虐,死鱼之多,损失之大堪称空前,低迷鱼价+大面积死伤,令养殖户雪上加霜。
  中国水产频道原创报道,

  文/ 中国水产频道
  

  惨烈!2018年鲫鱼养殖全军覆没的塘口
  


  “每年总是有那么几个月鲫鱼养殖户要担惊受怕!”——这是华中农业大学陈昌福教授在一次由水产前沿杂志主办中国鲫鱼产业前沿论坛上,发出的无奈的感慨。
  
  陈昌福教授所指的养殖户担惊受怕的,主要是被行业称为鲫鱼“癌症”“不治之症”的——鳃出血。“几个月”一般是每年的4-6月份和9-10月份鳃出血爆发时间。
  
  草鱼爆发“鱼瘟”“怪病”,鲫鱼会逃得过鳃出血吗?
  
  前不久,江苏、浙江、四川、湖北、湖南、广东、广西、河南等地草鱼养殖经历了一场所谓“鱼瘟”“怪病”爆发肆虐,死鱼之多,损失之大堪称空前,低迷鱼价+大面积死伤,令养殖户雪上加霜。
  
  业内人士表示,其实每年在开春回暖时节,草鱼等一般都会出现死鱼损失状况,之所以今年死鱼特别惨烈(单个养殖户死鱼达几十万斤),主要有几个原因:一、鱼价太低,养殖户惜售压塘,密度过高导致发病率增加;二、同样由于鱼价低,养殖户为节约成本,在越冬时候减少投喂或直接停料,鱼体长期得不到营养补充,体质下降,抵抗力差;三、部分养殖户使用便宜低价如草料,产生了大量粪便和残饵,破坏水质,遇上天气冷暖突变时,极易缺氧泛塘;四、多次拉网抓鱼机械损伤鱼体,气温回升时可致水霉病疯狂发作;五、天气变化大,水瘦、水浅的鱼塘受到强应激。
  
  今年,不但草鱼价格低,鲫鱼价格或者跌得更厉害,2016年鲫鱼最高价达到了14元/斤,去年只有8元/斤,而目前,多数地区价格尚达不到6元/斤。
  
  低鱼价之下,与草鱼相似的养殖经历,那么今年鲫鱼会不会爆发鳃出血?答案是不言而喻的。
  
  回顾:发病死亡几十万亩,损失数亿元,部分地区发病率100%清塘率90%
  
  据相关资料显示,鲫鱼养殖分布在江苏、湖北、江西、安徽、山东、广东、四川、辽宁、湖南、浙江等省,江苏是鲫鱼的主产地,养殖面积在80万亩以上,产量居全国首位,而盐城是江苏鲫鱼主产区,主要集中在大丰、东台、盐都、建湖、射阳、滨海、响水等地。鲫鱼鳃出血病自从2008年首次在射阳地区发现后,迅速在大丰、东台等鲫鱼主养地蔓延开来,近几年的发病死亡面积达几十万亩,造成的经济损失高达数亿元。
  
  据统计,去年单单是东台、大丰、盐都、建湖4个地区累计发病面积就将近20万亩,部分严重地区发病率达到100%,清塘率达到了90%,养殖户损失巨大令人触目惊心。
  



  紧急!今年鳃出血爆发时间或提前
  
  2018年发现第一例鳃出血发病塘口的时间是4月19日,那么今年发病的时间会不会提早?
  
  从事养殖技术工作10年,对苏中、苏北地区鲫草鲤等淡水鱼养殖模式、疾病预防等有深入研究的连云港迪美饲料有限公司副总经理(兼技术总监)王凯告诉笔者,鲫鱼鳃出血每年都会引起养殖户的关注,究其原因,鲫鱼疾病的问题越来越综合化,症状从最初典型症状到现在模糊症状。当发病期未治愈,死亡加大时,往往会往鳃出血上靠拢,加上周边疾病严重,甚至全军覆没时,养殖户就更加担心。根据近几年来的发病规律来看,鳃出血的爆发时间越来越早,最早发病开始于3月份,但高峰期处于5月份,疾病的覆盖面越来越广,多数养殖户都面临这一难题。死亡率与管理能力相关,差异巨大,症状也越来越呈现“非典型”性,从最初的体表出血、鳃部出血、肝肾肿大、鱼鳔出血,到后来的死鱼、鳃部红斑,甚至无典型症状。因此,在鳃出血来临之前,水质、底质、体质等方面控制要提前做好,预防发病,在发病时要判断是否为鳃出血,在治疗时,牢记:环境求稳定,健体提高免疫。
  
  危急!今年发病程度不会较去年轻
  
  据悉,江苏鲫鱼养殖模式主要有苗种养殖、成鱼精养和混养三种。
  
  长期在养殖一线从事水生动物的疾病防控工作,对常见的水生动物疫病的防控有一定的理解的江苏农牧科技职业学院水产科技学院,职业兽医师袁圣告诉笔者,由于鲫鱼发病率高,价格低,今年的精养面积较往年减少了很多,对于鳃出血仍然有很多养殖户认识不清,发病不会比去年轻。袁圣老师无奈地坦言,关于鲫鱼鳃出血病防控方法,他都会在各个场合都在提醒大家,只是没有发病时大家都关注的很少,也听的很少。
  
  鳃出血如何防控?
  
  大丰通威开发区公司总经理孙庆高曾在一次相关会议上表示,2018年通过大量收集鳃出血的发病案例、对鱼塘的定点跟踪与检测,走访养殖户,了解日常的养殖管理操作,尤其是在鳃出血防控方面的工作。总结发现,传统的鳃出血的防控思路主要是提高鱼体的免疫力来抵抗病毒的入侵,但在鳃出血高发的大环境下,防控策略需要作出调整,通过阻断病毒的传播途径,才能真正地降低发病率。
  


  孙庆高提出了“鲫鱼鳃出血防控标准”的核心理念是“一个中心,两个基本点”——建立以池塘为中心,做好系统防控和防控标准两个基本点。系统防控需要围绕池塘做到全方位、无死角的防控,基于此,孙总在水源、苗种、日常管理工具、发病鱼体处理、养殖池塘处理等五个方面提出标准的防控操作,号召大家在养殖管理中不能做“差不多先生”。
  
  目前离鳃出血爆发高峰期5月份还有一段时间,对此,我们分享袁圣老师对鲫鱼鳃出血病防控措施的建议,希望对养殖户有帮助,防患于未然顺利度过难关。
  
  盐城鲫鱼爆发鳃出血病!
  慌乱、盲目的养户用了“包治神药”竟全军覆没!
  
  文/图 江苏农牧科技职业学院 袁圣
  


  盐城养殖鲫鱼暴发鳃出血病
  
  近期盐城地区的鲫鱼正经历一轮发病的高峰,主要疾病仍是鳃出血。其实这几年江苏省水产技术推广中心、行业媒体对鳃出血的科学防控已经做了大量的培训推广工作,不少鲫鱼养殖户对鳃出血的防控已经有了比较明晰的认识,但仍然有少数养殖户对此病一知半解,在养殖的具体操作中存在误区,细节做得不到位,导致了比较严重的后果。
  
  一、投饵率
  
  鲫鱼养殖初期的投饵率这几年经历了两个极端,在鳃出血病肆虐前,养殖户总是习惯用较大的投饵率去饲养鲫鱼,比如水温20度左右时投饵率可能已经高达2.0甚至2.5,这会对肝胰脏造成较大的负担甚至损伤肝胰脏功能,降低抵抗力,易形成肝胆综合征及细菌感染或孢子虫感染。而几年由于鳃出血病发病率极高,造成的损失很大,养殖户为了防止鳃出血病的发生,刻意降低投饵率,尤其以东台的弶港地区为甚,不少养殖户在水温20度左右时投饵率不足0.5,甚至有养殖户在7月前不投喂饲料,直接的后果就是鲫鱼产卵不同步,难产,鱼体偏瘦,抵抗力差,这样的鱼反而容易爆发疾病,且疾病爆发后,控制将会非常的困难。
  

  今年鳃出血症状较为典型,下颌有明显的点状出血
  
  正确的做法应该是根据水温灵活的调整投饵率,在投喂前期,由于水温较低,鱼类对饵料的消化、吸收较慢,投饵率可在0.5-0.6左右,但此时应该适当提高饲料档次,为卵黄的积累提供营养。待水温提升到20度时,应逐步增加投饵率到1.0-1.2。合理的营养摄入是疾病防控的关键,低投喂甚至不投喂对鳃出血病的防控没有明确的意义,对鱼类的生长、对养殖本身却是不利的。
  
  二、水质的稳定
  
  水质的稳定尤其是溶解氧的稳定、充足是鳃出血病防控中的关键点。养殖户在养殖过程中没有对一些突发的天气、状况有充分的准备,在养殖过程中过分关注水体中有毒有害物质的消除,忽略了池塘底部这个最重要的缓冲系统的维护及改良,在整个养殖过程中,使用解毒剂、有机酸类的频次过高,改底尤其是养殖前期(3月份)的改底被忽略,导致四月、五月天气闷热时,池底上翻,有毒有害物质被大量释放,溶氧瞬间被消耗,最终严重浮头,近期不少发生鳃出血的池塘都存在这样的情况,而由于低溶氧引起的鳃出血病爆发后死亡量一般会非常巨大,一旦发生后,及时卖鱼,不要存在侥幸心理。
  

  发现水质发黑、发暗时应该及时处理,避免倒藻
  
  建议养殖户在投料初期(即三月中下旬、四月初)、暴雨前一天,使用化学改底一次,提前处理池底环境,促进溶氧的稳定。
  
  三、免疫增强剂的使用
  
  免疫增强剂被认为在鳃出血防控中起着关键的作用,目前很多养殖户也在使用免疫增强剂,但是具体操作中存在一些误区。
  
  首先对免疫增强剂的认识不清,并不了解什么样的药物具有增强免疫力的功能,一些多糖、维生素等具有增强免疫力的功能,亦或是肝泰乐等肝脏的强化剂,可以强化肝脏机能,间接提高免疫力。部分鱼药企业,技术员将三黄粉作为免疫增强剂推荐养殖户长期投喂的情况仍然存在,实际上三黄粉并不是免疫增强剂,长期投喂反而可能导致肠道菌群失调,诱发疾病。其次免疫增强剂使用的剂量不够。每个产品都有说明书,作为养殖户用药剂量的参考依据,不少养殖户朋友在添加免疫增强剂时没有考虑投饵率不高的实际情况,完全按照说明剂量添加,而实际上由于投喂量较低,摄入的药量不足,效果并不理想。
  
  建议养殖户朋友在添加免疫增强剂时选择合适的药物并结合投饵率适当的加大药物的添加量,方可达到增强体质,预防疾病的效果。
  

  一旦观察到鱼鳔有出血点,应该引起高度重视
  
  四、肠道保健
  
  肠道机能的重要性正在被越来越多的人认识到。水生动物摄食的营养物质、药物最终需要在肠道中被吸收直至利用,因此养殖过程中肠道功能的保持、肠道有益菌群的定植有着重要的意义。在投饵量的控制中我们提到,养殖初期水温较低时,应该控制投饵量,此时若可以额外添加乳酸菌等有益菌,并保持一定的投喂时间,促进其在肠道中定植,对饵料的吸收、利用,肠道疾病的预防,体质的增强都有重要的意义。但是部分养殖户在拌喂乳酸菌时使用自来水甚至混有消毒剂的水,效果就大打折扣了!
  
  五、鱼种下塘时机的选择
  
  由于成鱼价格较低,出鱼时间延长,今年4到5月有不少池塘才开始投放鱼种,此时水温在17-20度间波动,天气晴朗时,水温可以达到21度,已经进入鳃出血的发病期。近期发病较为严重的池塘绝大多数都是刚刚投放鱼种的池塘,原塘鱼发病的比例并不高。这里需要提醒养殖户朋友,尽可能的在水温12度前将鲫鱼鱼种投放到位,水温17度以后尽量不要投放鱼种,否则发病的几率非常高。如果必须在敏感温度期投放鱼种,最好能提前联系鱼种养殖户,在拉网前15天即开始大剂量投喂免疫增强剂及维生素,提前强化体质。另外拉网运鱼的天气选择也较重要,尽量选择在阴雨天气完成拉网运鱼的操作。
  
  六、不要企图通过某一种药物治疗好鳃出血病
  
  疾病给养殖户造成了很大的损失,因此疾病发生时养殖户会慌乱、盲目。某些药企利用养殖户不了解病毒性疾病治疗困难的事实,抓住养殖户想要快速治好疾病的心里,通过各种渠道推广其治疗“鳃出血”病的特效药,愿意尝试的养殖户较多,很大比例的尝试者全军覆没,得不偿失。
  
  提醒下养殖户朋友,不要相信所谓包治鳃出血病的神药。
  


  【关键字】: 鲫鱼  鳃出血  鱼病  水产养殖
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